Eerlijke producten van eigen koeien, alles vers bereid
Op onze boerderij lopen de koeien van het voorjaar tot het najaar, zolang het weer het toelaat, buiten. Ze genieten van vers gras en maken hiervan de lekkerste melk. Deze nog warme melk, rechtstreeks van de koe, is de basis van onze (h)eerlijke zuivelproducten.(H)eerlijke zuivel, ambachtelijk geproduceerd en rechtstreeks van de boerderij
Of je nu op zoek bent naar verse melk, smaakvolle yoghurt of romige boter, bij ons zuivelbedrijf ben je aan het juiste adres. Proef de heerlijke smaak van ambachtelijk geproduceerde zuivel, rechtstreeks van eigen bodem. Onze koeien worden met veel liefde en respect behandeld, wat resulteert in de beste kwaliteit melk. We streven ook naar duurzaamheid, door gebruik te maken van flessen van gerecycled glas. Bij ons kun je genieten van een uitgebreid assortiment aan zuivelproducten, wij hebben zowel vaste als wisselende smaken. Kom langs en proef zelf!
- Yoghurt
- Hangop
- Kefir
- Melk
- Karnemelk
- Rundvlees
- Eieren
- Kaas
- Boter
- Vla
Zelfservice!
Om zo gunstig mogelijke openingstijden te hanteren en de kosten laag te houden maken wij gebruik van zelfservice. Je kan de producten gemakkelijk zelf uit de koelkast pakken en vervolgens eenvoudig contant of via een tikkie betalen.
Onze zuivelproducten zijn verpakt in glazen flessen, lekker duurzaam! Na gebruik kunnen de flessen gewoon in de glasbak. Zo zorgen we samen voor minder plastic afval.
Over ons
Winsumer Zuivel is een onderdeel van Melkveebedrijf Wolters in Winsum. Wij zijn een familiebedrijf, we melken ongeveer 90 koeien. De koeien worden twee keer per dag gemolken in een carrousel (draaimelkstal). Vanaf het voorjaar tot het einde van de zomer, zolang het weer het toelaat, lopen de koeien buiten. Ons doel is om de kringloop zoveel mogelijk te sluiten. Wij hebben ca. 50 hectare grasland. Dit land wordt bemest met mest van onze eigen koeien. Onze koeien eten dus jaarrond gras van eigen land. Het krachtvoer dat we bijvoeren, komt van een lokale veevoerfabriek die het graan van lokale akkerbouwers gebruikt. Al het voer is VLOG-gecertificeerd, dit betekent GMO-vrij. De melk die we niet zelf verwerken, leveren we via Aware aan Albert Heijn. zie Duurzame zuivelketen | Albert Heijn (ah.nl)